„SLA Academy Paris“ buvo įkurta 2005 m. Paryžiaus širdyje. Jos įkūrėjas – Serge Louis Alvarez, profesionalus grimeris, turintis daugiau nei dvidešimties metų stažą. Įkūrėjo sukaupta patirtis dirbant pagrindiniu grimeriu Paryžiaus Operoje (Opéra Comique), grimuojant profesionalius kino aktorius kino filmuose (Mesrine film), Paco Rabanne, Manoukian, Groupe des Halles madų šou, ruošiant reklamas Kodak, Perrier, Galette St. Michel kompanijoms, grimuojant teatro aktorius (Théâtre de la Ville ⁄ Théâtre du Chatelet bei Théâtre Marigny), taip pat grimuojant televizijos laidose ir kituose renginiuose (Music Hall ⁄ Paradis Latin ⁄ Lido) yra perteikiama kiekvienam grimeriui apsilankusiam jo įkurtoje SLA Akademijoje.
Be to, Serge Louis Alvarez taip pat yra profesionalios ir universalios dekoretyvinės SLA kosmetikos bei specialių efektų ir grimo technikų kūrėjas.